Modeli za pite, burek in drugo pecivo (ravni)

Okrogel (raven) model za pripravo izvrstne pite (od največje do najmanjše dimenzije), gibanice, bureka in drugega slanega ali sladkega peciva primeren za uporabo v profesionalnih pekarnah, slaščičarnah in domačih kuhinjah. Nič več težav z oprijemanjem, brez uporabe peki-papirja in z vrhunski rezultati, ki vam jih bodo zavidali tako konkurenti kot sosedje!

Paleta produktov CBP - Clean Baking Products obsega modele, pekače in druge pripomočke različnih oblik in dimenzij, izdelane iz inovativnega kompozitnega materiala, ki v primerjavi s klasičnimi kovinskimi in modeli iz drugih materialov zagotavlja vrsto prednosti:

• peka brez oprijemanja (z uporabo manj ali nič maščobe)
• preprosto čiščenje (pod tekočo vodo ali v pomivalnem stroju)
• higiensko (izdelano iz enovitega materiala brez kakršnekoli prevleke, ne oksidira in ne rjavi)  
• lahko, obstojno in ne spreminja oblike
• odlični rezultati peke.

Pekači in modeli podjetja CBP - Clean Baking Products izpolnjujejo vse najvišje zahteve in standarde v sodobni pripravi peciva, kruha in slaščic, ki ne smejo manjkati v nobeni kuhinji. Kakovost produktov CBP - Clean Baking Products  med drugim potrjuje tudi nagrada za inovativnost podeljena s strani »International Baking Association«.

Material: inovativni kompozit, ki je izredno lahek, trden in ne spreminja oblike

Uporaba: Primerno za uporabo v temperaturnem območju od -30°C do + 250°C (hladilniki, zamrzovalniki in pečice). Uporaba GRILA oz. ŽARA ni dovoljena kot tudi ne pečice ali drugega toplotnega telesa z neposrednim stikom temperature višje od 250° C. 

Pred prvo uporabo se priporoča da se pekač rahlo namasti in za 10 minut postavi v na 200° C segreto pečico. Pri delu z modeli naj se ne uporabljajo ostra rezila (npr. razrez direktno v modelu)